Заморозка картофеля в домашних условиях

С помощью заморозки возможно заготовить практически все овощи и фрукты, а также готовое мясо, тесто, чипсы и даже яйца. Поэтому нет ничего удивительного, что многие хозяйки решают заморозить вареную картошку или полуфабрикаты для картошки фри. Подобные хитрости помогают заметно сэкономить время на ежедневной готовке, при этом сохранив пищевую ценность овоща.

Способы заморозки картофеля

Изначально необходимо отобрать довольно крупные клубни без изъянов, помыть их и очистить от шкурки. Поскольку картофель возможно морозить несколькими способами, то и дальнейшие подготовительные действия будут также разниться:

Подобные заготовки разморозки не требуют – сразу отправляются на сковороду или в микроволновую печь. Если еще добавить вовнутрь свежее яйцо, получится вкусный, красивый и оригинальный гарнир.

Для заморозки подойдет
Полезные советы