Замороження картоплі в домашніх умовах

За допомогою заморожування можливо заготовити практично всі овочі і фрукти, а також готове м'ясо, тісто, чіпси і навіть яйця. Тому немає нічого дивного, що багато господинь вирішують заморозити варену картоплю або напівфабрикати для картоплі фрі. Подібні хитрощі допомагають помітно заощадити час на щоденному приготуванні, при цьому зберігши харчову цінність овоча.

Способи заморожування картоплі

Спочатку необхідно відібрати досить великі бульби без вад, помити їх й очистити від шкірки. Оскільки картоплю можливо заморозити декількома способами, то і подальші підготовчі дії будуть також відрізнятися:

Подібні заготовки розморожування не вимагають - відразу відправляються на сковороду або в мікрохвильову піч. Якщо ще додати всередину свіже яйце, вийде смачний, красивий і оригінальний гарнір.

Для заморозки підійде
КОРИСНІ ПОРАДИ